Número de la semana n°04 del 21 de enero de 2020

WIESBADEN – Quien quiera pasar el invierno sano y en forma con fruta y prefiera los productos regionales, debería elegir una manzana. Porque es uno de los raros tipos de fruta cuya producción nacional representa una proporción mayor de la oferta de la población que las importaciones.

Como anunció la Oficina Federal de Estadística (Destatis) con motivo de la «Semana Verde Internacional» en Berlín, los productores de manzanas alemanes cosecharon alrededor de 1,2 millones de toneladas de manzanas en el año récord de 2018 (volumen medio de cosecha anual de 2009 a 2018: aproximadamente 950.000 toneladas). Ese mismo año se exportaron alrededor de 67.000 toneladas de manzanas frescas al extranjero y se importaron a Alemania unas 658.000 toneladas de manzanas frescas. Esto significa que alrededor de dos tercios (67%) de las manzanas para consumo interno provinieron de cultivos nacionales.

El 31% de las manzanas importadas procedían de Italia, no muy lejos. Las manzanas de Nueva Zelanda y Chile, que también se venden en los supermercados, representaron cada una el 7% de las importaciones de manzanas.

A diferencia de las manzanas, en el caso de los cítricos, otra fruta clásica de invierno, los consumidores solo pueden confiar en productos importados: las naranjas frescas (importaciones totales en 2018: 472.400 toneladas) provinieron principalmente de España (78%). El caqui también ofrece variedad en cuanto a frutas de invierno: en 2018, España entregó el 93% del total de 45.300 toneladas importadas a Alemania.

Informaciones complementarias:

– Árboles frutales – crecimiento y cosecha – serie especializada 3 serie 3.2.1

– Comercio exterior – tabla 51000-0010 en la base de datos de GénesisOnline