TIENE Sábado 1 se encuentra «El gusto» De nuevo en el programa retransmitido en 2024. La moderación volverá a estar a cargo de Angelina Kirsch. Esta vez, el famoso cuarteto del jurado de las últimas temporadas podrá volver a verse en las fechas de retransmisión de «El Sabor». Además de rostros ya conocidos como Alexander Herrman. , Alex Kumptner y Tim Raue En lugar de Nelson Müller también está Frank Rosin, pero ¿quiénes son los entrenadores?

Aquí encontrará una descripción general de los jurados y entrenadores.

“Le Goût”: El jurado de 2023: ¿quiénes son los entrenadores de la temporada 12?

Te presentamos al jurado y entrenadores de “The Taste” 2023. Aquí encontrarás un resumen de él y su carrera. Los siguientes nombres están presentes como jurados y entrenadores:

• Alexander Hermann

• Alex Kumptner

• Tim Raue

• Frank Rosin

Alexander Hermann

Alexander Herrmann nació en una familia de hoteleros y aprendió el oficio de cocinero desde cero. Su formación comenzó en una escuela de hostelería en Altötting, Alta Baviera, y luego como aprendiz de cocina en Núremberg. Después de unas prácticas en Bélgica, regresó y aprobó su examen de maestría como mejor graduado del año, donde también fue reconocido por el gobierno bávaro. En 1995 volvió a sus orígenes y asumió el puesto de jefe de cocina en el negocio familiar «Herrmanns Romantik Posthotel» en Wirsberg.

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Alex Kumptner

Entre 2001 y 2005, Alex Kumptner completó sus estudios de cocina con Werner Matt en el Hilton Vienna Plaza. Luego pasó cuatro años en el restaurante Corso de Reinhard Gerer y aprovechó este período para continuar su formación en restaurantes de renombre en Alemania. También trabajó en varios de los mejores restaurantes de Alemania para perfeccionar sus habilidades culinarias. A esto le siguieron paradas en Gerers K47 y Albertina Passage, ambas en Viena. Alex Kumptner fundó en 2020 el bar vienés “Everybody’s Darling” y en 2021 lo amplió con el restaurante “Esszimmer”, donde trabaja como jefe de cocina.

Tim Raue

Raue creció en circunstancias modestas en Wrangelkiez, en el distrito berlinés de Kreuzberg, como informó en una entrevista para Focus Style con Jost Kaiser. Completó su formación culinaria en el Chalet Suisse de Grunewald. Luego trabajó en varios restaurantes de renombre, entre ellos First Floor en 1994 y Restaurant Rosenbaum en 1997, donde se desempeñó como jefe de cocina. En el mismo puesto, a los 23 años se incorporó al Kaiserstuben, por lo que sus compañeros de Feinschmecker lo nombraron «Estrella en ascenso del año».

Frank Rosin

Frank Rosin nació el 17 de julio de 1966 en Dorsten. Sus padres regentaban un mayorista de material de restauración y una tienda de patatas fritas, lo que le puso en contacto desde muy joven con el mundo de la restauración. Entre 1982 y 1985 trabajó como aprendiz de chef en el hotel “Monopol” y en el restaurante “Kaiserau” de Gelsenkirchen. Frank Rosin luego viajó y trabajó durante un año como joven chef en California y España, enriqueciendo sus habilidades culinarias con experiencia internacional. Frank Rosin no sólo trabaja como chef y restaurador, sino también como consultor y moderador para empresas de catering. Desde 2011 limpia en su programa «Rosins Restaurants: un chef estrella limpia». Cable uno ofrece ayuda a restauradores en situaciones difíciles para mejorar su imagen y su cocina. Además, en el programa “Rosins Kantinen” del mismo canal intenta ayudar a las empresas de restauración que se encuentran en dificultades económicas.