Cualquiera que viaje a la península o a Mallorca no puede evitarlo, al menos una vez. tapas autenticas Probar. La tapa es un plato típico del país. Aperitivos, que se suele conseguir en bares y restaurantes con vino, cerveza y refrescantes bebidas frías. En ocasión de Día Mundial de la Tapaque se celebra el 15 de junio, la redacción de MM recomienda siete restaurantes especialmente sabrosos en la capital de la isla, Palma.

Can Toni

Can Toni es uno de los establecimientos más emblemáticos de Palma. El restaurante de estilo pueblo brilla sobre todo por sus recetas mallorquinas y su amplia selección de diferentes tapas españolas. La carta incluye, entre otras cosas, gambas al ajillo, gambas al ajillo, croquetas rellenas, patatas bravas gajos, dátiles envueltos en tocino o pimientos asados ​​“Pimientos de Padrón”. Por supuesto, no debe faltar el pan recién horneado con alioli de crema de ajo y aceitunas. También hay una selección de diferentes vinos mallorquines y buenos vinos del continente. Si tienes un poco más de apetito, también puedes degustar en Can Toni especialidades de carne mallorquina cocinadas al fuego de leña, como el cochinillo “Porcella”. El restaurante Can Toni está situado en la Costa de Santa Creu, justo en la esquina de la calle de Sant Llorenç, no muy lejos del exclusivo callejón de Sant Feliu y el Borne. El Museo Es Baluard también está a sólo unos minutos a pie.

Café La Lonja

Café La Lonja es como un viaje al pasado. Este histórico bar con muebles rústicos es uno de los más antiguos del barrio de la Lonja y está situado en las inmediaciones de la lonja de pescado de Palma y del puerto. El establecimiento es una dirección igualmente popular entre los habituales, los residentes y los turistas. En el menú, pequeño pero refinado, los huéspedes pueden elegir entre refrescos, vinos, cócteles y tapas variadas, por ejemplo, la ensalada de patatas española «Ensaladilla rusa», las salchichas picantes o el Trampó. También hay un menú de almuerzo cambiante en el menú.

ombú

El bar de tapas Ombu está situado directamente en Passeig Born, en el corazón de Palma. Ombu Tapas Bar & Cocktails forma parte del grupo Forn Project de Carlos y Christian Baqués. El concepto combina creaciones de tapas inusuales, inspiradas en un viaje culinario alrededor del mundo. El menú incluye entre otros. Croquetas de pollo y pistachos con mayonesa de curry, Mini cono relleno de atún, wasabi y manzana ácidacáscaras de papa con sobrasada y alioli negro o berenjenas fritas con salsa picante, crema de parmesano, piñones y aceite de albahaca. Actualmente también existe una sucursal en el barrio de Santa Catalina.

Quina Creu

Este bar de tapas está situado en la calle de la Corderia, en el centro de Palma. Aquí encontrarás todo lo que tu corazón de tapas desea. En Quina Creu los comensales podrán degustar auténticos clásicos: patatas bravas, pimientos de padrón, croquetas rellenas de jamón ibérico, pulpo a la plancha, gambas al ajillo o ensaladilla española. Si tienes mucha hambre, hay chuletones, hamburguesas, costillas con salsa chimichurri o incluso bogavante, lubina y salmón.

Bar España

Situado en el corazón de Palma y algo escondido, el bar de tapas es una dirección muy conocida en la escena mallorquina. Este bar rústico está situado a pocos metros de la Plaça Major. Las tapas no son sólo entrantes, sino que a veces se sirven en platos grandes (“Ración”) directamente en la barra. El bar de tapas es especialmente conocido por su tortilla de patatas.

La Bovéda

Este bar de tapas en el casco antiguo de Palma es desde hace muchos años un lugar popular para tomar aperitivos españoles. A los turistas y residentes alemanes les gusta especialmente venir aquí. Recomendamos el aromático jamón, recién cortado del jarrete por un experto con un cuchillo largo y afilado. Tortilla, pimientos verdes, croquetas, dátiles envueltos en tocino o pulpo con patatas también forman parte de la carta. El restaurante también presenta un interior auténtico y rústico y está situado en la calle Boteria, en el centro de Palma.

El camino

El restaurante El Camino destaca por su particular concepto gastronómico. En un animado ambiente de bar podrá disfrutar de una selección de tapas variadas. Como solo es necesario reservar una mesa, todo el servicio se realiza únicamente a lo largo de la larga barra de la barra. El restaurante abrió sus puertas en 2018. Desde entonces, aquí acuden locales y residentes, así como turistas de todo el mundo. Además de pimientos de padrón, pan crujiente con tomate, jamón ibérico, croquetas rellenas, flores de calabacín con queso de cabra o diversas especialidades de embutidos como el fuet o el camaiot, los clientes también pueden elegir entre ensaladas, especialidades de pescado y carne. De postre podrás elegir entre diferentes sorbetes, crème brûlée, fresas con nata o helado.