Michelin otorga estrellas, Repsol otorga soles. La guía gastronómica de España 2023 acaba de ser presentada en una gala en Alicante. Los detalles completos sobre los restaurantes premiados se encuentran en este artículo:
alicante – Todo el mundo conoce las estrellas Michelin, pero ¿y los soles Repsol? La petrolera española publica una vez al año su guía gastronómica «Guía Repsol» y destaca especialmente los buenos restaurantes España con los soles apagados. Al igual que en Michelin, los hay de uno, dos o tres soles, además de la categoría de «recomendados». costanachrichten.com desvela qué restaurantes españoles figuran en la Guía Repsol 2023.
A diferencia de las estrellas Michelin, la guía Repsol no solo incluye restaurantes gourmet. Por el contrario, los creadores de 2023 tomaron en cuenta muchos restaurantes del país que ofrecen una cocina con los pies en la tierra. Los Suns fueron honrados este año en una gala en Alicante el 27 de febrero, con 181 restaurantes en toda España recibiendo el premio.
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