¡La primavera es tiempo de fresas! Pero si busca fresas frescas en el supermercado o con descuento, a menudo encontrará una amplia selección de frutas importadas. Estos a menudo se cultivan y transportan en condiciones cuestionables.

Entonces, si desea comprar frutos rojos de Rewe, Lidl and Co., definitivamente debe prestar atención al país de origen y al tipo de cultivo. Los clientes deben tener especial cuidado con las fresas de España en particular.

Rewe, Lidl and Co.: Más de un millón de fresas de España

Juan Romero es miembro del Consejo Asesor del Parque Nacional de Doñana de la organización ecologista Ecologistas en Acción desde hace 30 años. En una entrevista con ‘taz’, asegura que las plantaciones de fresas alrededor de este humedal del sur de España dañarían el medio ambiente.

El hombre de 64 años está seguro de que los alemanes comen más fresas importadas de las que el medio ambiente puede tolerar. “Alrededor del 80% de las fresas que se cultivan en la provincia de Huelva en torno al Parque Nacional de Doñana se exportan”, explica Romero. Continúa diciendo: “Casi todas las fresas que se venden en Europa de febrero a abril vienen de aquí. Eso es más de un millón de toneladas de fresas. »

Rewe, Lidl and Co.: “Catástrofe para toda Europa”

El cultivo a gran escala de fresas alrededor del parque nacional tiene graves consecuencias para el medio ambiente. Por un lado, daña el mundo animal y vegetal, por otro lado, el cultivo afecta las aguas subterráneas. El activista ambiental estima que las plantaciones se riegan con más de 1.000 pozos ilegales. «Muchos de ellos están escondidos en algún lugar de las colinas», dice Romero. El parque nacional, que existe desde 1969, tiene un gran problema: el nivel freático ha retrocedido en todo el humedal.

“Se han secado por completo 3.000 lagunas, algunas de las cuales siempre han tenido agua. Doñana se está convirtiendo en un desierto», advierte la activista de 64 años en la entrevista de ‘taz’. Un plan de sostenibilidad financiado por la UE había fracasado. «La agricultura también ha contaminado las aguas subterráneas con pesticidas, incluidos los que actualmente están prohibidos». Según Romero, el parque nacional es una de las zonas donde más se incumplen las normas, y ello a pesar de estar protegido nacional e internacionalmente como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.El activista medioambiental advierte: «Lo que está pasando en Doñana es un desastre para toda Europa».

“Auge descontrolado de las plantaciones de fresas”

Debido a la sequía, las condiciones para el cultivo de fresas nunca han existido en este lugar. «Eso cambió hace unos 30 años cuando un inversionista estadounidense comenzó a cultivar fresas y tuvo un gran éxito», dice Romero. Resultado: “Un auge totalmente descontrolado en las plantaciones de fresas. Cultivar y exportar fresas es un «negocio lucrativo».

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¿Y qué significa esto específicamente para los consumidores alemanes que quieren comprar fresas en supermercados o tiendas de descuento? “Quien quiera comer fresas que se asegure de que proceden de agricultura ecológica”, aconseja Romero. Además, los supermercados deberían mostrar de dónde vienen las fresas y cómo se cultivan. El activista medioambiental no cree que sea necesario un boicot general a los frutos rojos. Porque entonces perjudicarías también a quienes “hacen un uso responsable de los recursos”. Porque en Doñana también hay aguas subterráneas que se pueden aprovechar.